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查核：「每天小酌一杯紅酒對心臟和健康有益」還站得住嗎？
這個流行數十年的說法，在孟德爾隨機化研究與排除「生病戒酒者」偏差的大型分析後已大幅動搖：2018 年 Lancet 的 60 萬人分析顯示每週超過 100 公克酒精（約 7 杯）起全因死亡率就上升，2023 年 JAMA Network Open 統合分析在修正偏差後找不到低量飲酒的保護效果。對肝臟、癌症與血壓，沒有「安全劑量」。腎友與移植患者更要留意藥物交互作用。
