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查核：「吃保肝片（奶薊、朝鮮薊、薑黃）可以保護肝臟、降肝指數」有多少證據？

奶薊（水飛薊素）是研究最多的「保肝」成分，但 Cochrane 回顧與 NIH 資助的大型隨機試驗都顯示它對 B／C 型肝炎、酒精性肝病與脂肪肝的肝指數、病毒量或病理沒有可靠效果…