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查核：「植物性蛋白一定比動物性蛋白護腎，吃素就能保腎」有多少證據？

部分正確：植物性蛋白在代謝負擔、血磷等面向多半較有利腎臟，但「一定比較好、吃素就能保腎」太絕對，目前僅屬可能有保護效果，且需注意蛋白質足量與鉀、磷控制。[1][2][3]