心脏与血管
一天 5 公克盐,长什么样?
WHO 建议成人每天盐 <5 公克(钠 <2 公克)——大约一茶匙。多数人吃到两倍。
- 15 公克盐 ≈ 1 平茶匙 ≈ 2,000 mg 钠
- 2全球平均摄取约 10.8 公克,是建议的两倍以上
- 3约 7–8 成的钠来自加工食品与外食,不是餐桌上的盐罐
- 4看营养标示:每 100 公克钠 >600 mg 算高
- 5减钠是降血压最便宜的方法之一
- 6透析患者减钠还能减口渴、控制水分
肾病病友的钾限制常与「低钠盐」冲突——低钠盐多为氯化钾,透析患者不要用。
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WHO 建議成人每天鹽 <5 公克(鈉 <2 公克)——大約一茶匙。多數人吃到兩倍。 1. 5 公克鹽 ≈ 1 平茶匙 ≈ 2,000 mg 鈉 2. 全球平均攝取約 10.8 公克,是建議的兩倍以上 3. 約 7–8 成的鈉來自加工食品與外食,不是餐桌上的鹽罐 4. 看營養標示:每 100 公克鈉 >600 mg 算高 5. 減鈉是降血壓最便宜的方法之一 6. 透析患者減鈉還能減口渴、控制水分 腎友的鉀限制常與「低鈉鹽」衝突——低鈉鹽多為氯化鉀,透析患者不要用。 來源: WHO — Sodium reduction fact sheet 查證日期: 2026-10-17 圖卡與腳本為一般衛教資訊,依公開臨床指引整理,不是個人醫療建議,也不能取代醫師、藥師或營養師的評估。分享時請保留來源與本聲明;內容若有更新會以本頁為準。 https://beyondckd.com/zh/cards/salt-5g-a-day
60 秒短影音脚本
分镜与旁白。直式 9:16、字幕建议放中下方;每句旁白都对应左栏来源。
| 秒 | 画面 | 旁白 |
|---|---|---|
| 0–5 | 一茶匙盐 | 这一茶匙,是你一整天的盐。 |
| 5–20 | 全球平均 vs 建议 | WHO 建议每天盐少于 5 公克,全球平均却吃到 10.8 公克。 |
| 20–40 | 加工食品堆 | 七到八成的钠藏在加工食品和外食里,不是盐罐。看标示:每百公克钠超过 600 毫克就是高。 |
| 40–60 | 低钠盐打叉 | 肾病病友注意:低钠盐是氯化钾,透析患者不要用。 |